یہ معلوم ہے کہ فیٹی لیور کی بیماری جگر میں ضرورت سے زیادہ چربی جمع ہونے کی وجہ سے ہوتی ہے جو حال ہی میں عالمی سطح پر صحت کے لیے بڑھتا ہوا مسئلہ بن چکی ہے۔
تاہم ایک نئی تحقیق نے کہا ہے کہ فیٹی لیور موٹاپے، غذائی قلت اور طرز زندگی کے انتخاب سے منسلک ہے۔ تحقیق میں نشاندہی کی گئی ہے کہ اس حوالے سے قدرتی علاجوں نے مقبولیت حاصل کی ہے۔ اس میں خاص طور پر ’’ادرک کی کالی چائے‘‘ نے اپنے ممکنہ صحت کے فوائد کی وجہ سے بہت مقبولیت حاصل کی ہے۔ اس کافی سے جگر کی صحت میں بھی بہتری آئی ہے۔
فیٹی لیور کی بیماری
کچھ لوگوں کو میٹابولک مسائل کی وجہ سے نان الکحلک فیٹی لیور کی بیماری ہوتی ہے۔ اگر اس کا علاج نہ کیا جائے تو یہ فیٹی لیور زیادہ سنگین حالتوں جیسے سروسس یا جگر کے کینسر میں تبدیل ہو سکتا ہے۔ اس کے علاوہ فیٹی لیور کی بیماری کی بنیادی وجہ جگر کے خلیوں میں ٹرائی گلیسرائیڈز کا جمع ہونا ہے۔ یہ جمع ہونا جگر کے افعال کو کمزور کر سکتا ہے اور سوزش کو بڑھا سکتا ہے۔ تاہم طرز زندگی میں تبدیلیوں اور خوراک اور ورزش کے ذریعے جگر کی چربی سے نجات حاصل کی جا سکتی ہے۔
ادرک کا قہوہ
اگرچہ ادرک کی چائے فیٹی لیور کے لیے کوئی جادوئی علاج نہیں ہے لیکن اسے جگر کے صحت مند غذا میں ایک مفید اضافہ سمجھا جا رہا ہے۔ اس مرکب کو باقاعدگی سے پینے سے درج ذیل چیزوں میں مدد ملتی ہے۔
سوزش کم کرنا
ادرک اور بلیک قہرہ دونوں میں سوزش سے بچنے والی خصوصیات ہوتی ہیں جو جگر کی سوزش کو کم کرتی ہیں۔
میٹابولزم کو بڑھانا
کیفین چربی جلانے کو تیز کرتی ہے اور ادرک ہاضمے کو بہتر بناتا ہے۔ دونوں چربی کو کم کرنے میں مدد کرتے ہیں۔
جگر کو زہریلے مادوں سے پاک کرنا
دونوں اجزاء میں موجود اینٹی آکسیڈنٹس جگر کو نقصان دہ مادوں کو زیادہ مؤثر طریقے سے زہریلے مادوں سے پاک کرنے میں مدد کرتے ہیں۔
بلیک چائے کا کردار
بلیک چائے اپنی صحت کے فوائد، خاص طور پر جگر کی صحت پر اس کے اثرات کے لیے جانی جاتی ہے۔ مطالعات سے پتہ چلا ہے کہ بلیک کافی کا باقاعدگی سے استعمال جگر کی بیماریوں، بشمول سروسس اور جگر کے کینسر کے خطرے کو کم کر سکتا ہے۔
یہ زیادہ تر کافی میں موجود اینٹی آکسیڈنٹس اور سوزش سے بچنے والے مرکبات، جیسے کیفین، کلوروجینک ایسڈ اور ڈائیٹرپینز کی وجہ سے ہے۔
ادرک کے فوائد
بلاشبہ ادرک ایک طاقتور قدرتی جڑ ہے جو اپنی سوزش سے بچنے والی، اینٹی آکسیڈینٹ اور ہاضمے کے فوائد کے لیے مشہور ہے۔ اس میں فعال مرکبات جیسے گنگیرول اور شوگول ہوتے ہیں جو آکسیڈیٹیو تناؤ کو کم کرنے اور چربی کے میٹابولزم کو بہتر بنانے میں مدد کرتے ہیں۔
جب ادرک کو بلیک ٹی کے ساتھ ملایا جاتا ہے تو ادرک جگر کے حفاظتی اثرات کو بڑھا سکتا ہے۔ ادرک کی سوزش سے بچنے والی خصوصیات جگر کی سوزش کو کم کرنے میں مدد کرتی ہیں اور ہاضمے کو بہتر بنانے کی اس کی صلاحیت چربی کے بہتر میٹابولزم کی حمایت کرتی ہے جس سے جگر میں اضافی چربی جمع ہونے سے بچا جاتا ہے۔
تیاری کے طریقہ
ایک کپ بلیک چائے میں آدھا چائے کا چمچ تازہ کسا ہوا ادرک یا ادرک کا پاؤڈر ڈالیں۔ اچھی طرح ہلائیں اور ایک منٹ کے لیے بھگو دیں۔ مزید صحت کے فوائد کے لیے ایک چٹکی دار چینی بھی شامل کی جا سکتی ہے۔
