اسلام آباد(نیشنل ٹائمز)فٹنس کے شوقین افراد میں چینی کو صحت بخش متبادل جیسے گُڑ اور شہد سے تبدیل کرنے کا ایک حالیہ رجحان ہے کیونکہ یہ قدرتی طور پر میٹھے ہوتے ہیں اور ان کے صحت سے متعلق اضافی فوائد ہیں جو چینی پیش نہیں کرتی ہے۔ بہت سے لوگ اپنے دن کی شروعات گُڑ کی میٹھی چائے سے کرنا پسند کرتے ہیں۔اگرچہ گڑ فوائد سے بھرا ہوا ہے اور اس میں وٹامنز، فاسفورس، آئرن، میگنیشیم اور پوٹاشیم ہوتا ہے لیکن دودھ کے ساتھ اس کا ملاپ نقصان دہ ہو سکتا ہے۔ماہرین غذائیت کے مطابق کھانوں کا غلط امتزاج آپ کے نظامِ ہاضمہ کو متاثر کرتا ہے، دودھ ٹھنڈا ہونے کے دوران گُڑ گرم ہوتا ہے اور جب آپ گرم طاقت والے کھانے کو ٹھنڈے طاقت والے کھانے کے ساتھ ملاتے ہیں تو یہ آپ کی صحت کے لیے نقصان دہ ثابت ہوتا ہے۔ماہرین نے کہا کہ صحت کے لیے نقصان دہ کھانے کے دیگر مرکبات کیلا اور دودھ، دودھ اور مچھلی، دہی اور پنیر، شہد اور گھی ہیں۔ کھانے کے غلط امتزاج سے سوزش، جلد کی خرابی سے لے کر قوت مدافعت کی بیماریوں تک صحت کے مسائل پیدا ہو سکتے ہیں۔دوسری جانب ماہرین صبح میں گُڑ کا نیم گرم پانی پینے کا مشورہ دیتے ہیں کیونکہ گُڑ اپنی قدرتی خصوصیات کی وجہ سے فوری طور پر جسم کو توانائی فراہم کرتا ہے جو طویل عرصے تک قائم رہتی ہے۔روزانہ کی خوراک میں پروٹین کو شامل کرنے کے جدید طریقےانرجی بوسٹر کے علاوہ، گُڑ کے نیم گرم پانی کے کچھ بہترین طبی فوائد بھی ہیں اور یہ آپ کی صحت کے لیے حیرت انگیز کام کر سکتے ہیں۔چونکہ گُڑ آئرن، اینٹی آکسیڈنٹس اور وٹامن سی سے بھرپور ہوتا ہے، اس لیے یہ آپ کو وزن کم کرنے سے لے کر آپ کے جسم کو گرم رکھنے تک مختلف قسم کے فوائد فراہم کرتا ہے۔ لہٰذا، بغیر کسی رکاوٹ کے آئیے دیکھتے ہیں کہ صبح کے وقت گُڑ کا نیم گرم پانی پینے سے آپ کونسے فوائد حاصل کرسکتے ہیں۔یہ آپ کو فلو سے محفوظ رکھ سکتا ہےوزن کم کرنے میں مددگار ثابت ہوتا ہےخون کی کمی کا علاج کرتا ہےجوڑوں کے درد کو کم کرتا ہےبلڈ پریشر کو کنٹرول کرتا ہے